コツ、ポイント
パイシートは空気穴は開けなくて大丈夫です。お好きな具材で作ってください!今回はミックスベジタブルが無かったので、茹でた人参とコーン缶、冷凍枝豆で作りました♪
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きでお家でも食べたくて♡
2.
ほうれん草を固めに茹で3㎝幅に切る。玉ねぎベーコン、しめじをバターで炒めミックスベジタブルとほうれん草も混ぜて塩胡椒する
3.
ボールに卵と牛乳、生クリームを入れて混ぜ、塩胡椒する。
4.
解凍したパイシートを1㎝重ねて並べ、重ねた部分は卵液で貼り合わせ伸ばす。パイ皿に敷き、余分な部分を切り落とす。
5.
②と③を混ぜ合わせ、パイ皿に流し入れ、チーズをのせる。
6.
ふちをフォークでおさえてから卵液を塗り、210°Cに予熱したオーブンで焼き色がつくまで約20分焼く。
7.
さらに温度を160°Cに下げ、約5分焼く。きつね色になったら焼き上がり。
https://cookpad.com/recipe/3588727
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.