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皮パリ☆丸鶏のローストチキン 簡単♪
by たんママ♪
簡単に皮がパリっとしたローストチキンが作れます。
材料
(2人分)
丸鶏
1㎏
レモン
1/2個
塩こしょう
少々
S&B シーズニングミックス ローズマリーチキン
1袋
じゃがいも
1個
バター
10g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいて、手を掛けて作ることが出来ないので簡単に作れるレシピを考えました。
1.
丸鶏のお腹の中を綺麗に洗う。
2.
レモンの切り口で全体をこすり、よく洗って水気を拭き塩こしょうを振る。
3.
シーズニングミックス ローズマリーチキンを全体にすり込む。
4.
茹でたじゃがいもを適当な大きさに切りバターで炒める。
5.
炒めたじゃがいもをお腹の中に詰め、竹串や爪楊枝でとめる。
6.
手羽を背中で組ませて胸を上にし、木製綿のたこ糸でしばる。
7.
全体にはけでサラダ油を塗る。
8.
オーブンを予熱し、220度で約70分焼く。 ※ご家庭のオーブンにより、多少異なるかと思いますので確認してください。
https://cookpad.com/recipe/3590127
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