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ポリ袋で作るクリスマスツリークッキー
by ユヅコ☆
テーブルの上に置いといてもオシャレで食べてもシンプルで美味しいクッキー(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
コツ、ポイント
ポリ袋で材料を混ぜ合わせる際、特に溶き卵や溶かしバターなどの液体のときは、最初のうちは全体にまぶるように混ぜると後で上手くまとまります。
材料
(天板2枚分)
薄力粉
600g
卵
1個
粉砂糖
150g
無塩バター(オリーブオイルでもOK)
150g
アーモンドオイル
適量
このレシピの生い立ち
なにかクリスマスらしいものを作りたいと思ったので♪
1.
ポリ袋の中に薄力粉と粉砂糖を入れて、ポリ袋の口をねじってよく振って混ぜます。 私はポリ袋3つに分けてやりました^^*
2.
溶いた卵と溶かした無塩バターとアーモンドオイルを入れて、生地がまとまるまで揉みます。
3.
生地をひとつにまるめて、ポリ袋の中を真空状態にして1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
4.
冷蔵庫からポリ袋に入った生地を取り出し、ポリ袋に入れたまま麺棒で生地を伸ばします。
5.
いろいろなサイズの星の型で型抜きして、170度に予熱した電子レンジで25分程焼きます。
6.
焼きあがったらツリーになるようにクッキーを重ねて完成!
https://cookpad.com/recipe/3590747
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