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蓮根と水菜のサラダ『マヨネーズ味』
by ひろやあーちゃん
サクサクの蓮根とマヨネーズで子供もパクパク食べちゃいますょ( ´∀`)
コツ、ポイント
蓮根は、茹ですぎないでくださいね~サクサク感が、たまらなく美味しいので(^q^)
材料
れんこん
20cm
水菜
はん束束
シーチキン
一個
マヨネーズ
大さじ5
ケチャップ
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
マスタード
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
美味しい蓮根を子供にもたくさん食べてほしくて大好きなマヨネーズで合えてみました。
1.
蓮根皮をむき3ミリに切ってお酢を大さじ1入れた沸騰した所へ一分茹で冷まします
2.
水菜も3cm切り冷ました蓮根とシーチキンと調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3590933
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