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ジョニーとササミで♡チキンナゲット
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ジョニーのおかげでふわふわ♪大人も子供も大好きチキンナゲット♥離乳食の手づかみメニューにもいけますよぉ(*^-^)b
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材料:(3~4人分)
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| 【1】 ササミは包丁で叩いて細かくする。食感がいいので、あらめのほうが私は好きです♡ | |
| 【2】 ボウルにササミ、ジョニー、小麦粉、コーンフラワー、マヨネーズ、塩・コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。 | |
| 【3】 小判型に丸め、多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きにする。(中火で) |
【コツ、ポイント】ジョニーがなければ絹ごし豆腐で♪ けっこうゆるめの生地なので、丸めるのが面倒or丸めにくいようであれば、スプーンで直接落として上から軽く押さえ形をととのえるだけでも大丈夫です♪
【このレシピの生い立ち】賞味期限間近のササミがあったので。娘が好きなチキンナゲットに。
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