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先日、牡蠣とごぼうのアヒージョを作ったら、ごぼうの歯ごたえと香りの良さに驚きました♪下手すると主役のはずの牡蠣より美味しいかもと思ってしまうほどでした♪だったら、今度はごぼうだけで作ってみようかなっと思い立ちました♪