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食パンで食いねーアマン
by yume.ba-ba
手軽にクイニーアマン(風)を食パンで作ってみちゃいました!さぁー!食いねーアマン!!
コツ、ポイント
カラメルの水を入れるときの飛び散りに、注意してください!
材料
食パン
1/4切
バター
15g
■
カラメル
水
100cc
グラニュー糖
100g
水(後入れ)
100cc
このレシピの生い立ち
余っていたHBで焼いたパンを、使い切りたかったのと、ちょうど甘いものが食べたかったので、思いつきで作りました。
1.
食パンの真ん中に切れ目を入れ、バターを薄切りにして出来るだけ中まで入れる。
2.
カラメルを作る。 鍋に水とグラニュー糖を煮詰めて、キツネ色になったら火を止める。そこへ水を入れ(勢い良く高温のカラメルが跳ねますので注意してください)、かき混ぜながら再度、火をかけて(10秒ほど)良く混ぜ出来あがり。
3.
オーブントースターで両面を良く焼き、2のカラメルに絡めてお皿に移し、冷めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/359280
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