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根菜 チーズ焼
by ぼてちゅうママ
色とりどりで綺麗な根菜で、美味しく食べれます。
材料
人参
1/2本
じゃがいも
1個
れんこん
5〜6cm
チーズ
適量
黒こしょう
少々
マヨネーズ
好みで
えび(あれば)
4匹
このレシピの生い立ち
トースターを活用したかったので
1.
根菜はあらかじめ、乱切りにして茹でます。れんこんは薄く切ったほうがパリパリして美味しかったです。
2.
えびも茹でておきます。
3.
根菜とえびを並べてマヨネーズと黒こしょうをかける
4.
トースターで焼きます。 うちは600wで五分 1300wで3分程度でした。
5.
残りの焼肉と一緒にしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3594777
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