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簡単レアヨーグルトプリン ♪
by いちに。
水切り不要・火を使わずにあっという間にできるデザートです!チーズ無しや、レモン汁を加えても美味しいです♪
コツ、ポイント
チーズが溶けきらない場合は、加熱を増やして見てください。チーズはクリームチーズ、ナチュラルチーズなどなんでも大丈夫です!
材料
(カップ3,4個分)
■
【レアヨーグルトプリン】
無糖ヨーグルト
100g
牛乳
150g
砂糖
20g
ゼラチン
2.5g
スライスチーズ
2枚
■
【クラッシュゼリー】
好きなジュース
200g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
お歳暮に頂いたフルーツジュースが飲みきれないので、簡単にできるデザートをと思って考えました(^-^)
1.
【レアヨーグルト】 ゼラチンに水大さじ1に加え、ふやかしておく。
2.
牛乳にスライスチーズを千切って入れ、電子レンジで2分温める。途中で取り出し、混ぜてチーズを溶かす。
3.
ボウルに砂糖とヨーグルトを入れ、②を入れて混ぜる。ゼラチンを電子レンジで20秒ほど加熱して溶かし、ボウルに加え混ぜる。
4.
カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
【クラッシュゼリー】 ゼラチンを水大さじ3に加えてふやかし、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。
6.
お好きなフルーツジュースに溶かしたゼラチンを加え、混ぜてタッパーなどに注いで冷やし固める。
7.
固まったらスプーンなどで細かく砕き、プリンの上に乗せて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3596125
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