鶏ササミと三つ葉のワサビ醤油和え
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鶏ササミと三つ葉のワサビ醤油和え
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ツンとしたワサビがたまらない～♪ ちょっとしたおかずの足しに☆ 2009.1.14 話題入りしました♡
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材料：(２人分)
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| 【1】 鶏肉を酒蒸しにし、繊維にそって細かく裂く。 三つ葉はさっと茹で、冷水にさらし、絞って十分に水気をきり、長さ５ｃｍくらいに切る。 | |
| 【2】 1をからめて、お好みでワサビ醤油で和えて完成!!! | |
| 【3】 皆様のおかげで話題入りいたしましたー!!! ありがとうございます♪ |
【コツ、ポイント】とにかく簡単!!!!! 鶏肉は耐熱ボールにお水とお酒を入れて、電子レンジで酒蒸しにしてもいいと思います♪
【このレシピの生い立ち】母が作っていました♪簡単で美味しいから大好きです☆
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