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デコポンで豚の角煮☆
by スミスミたっくん
デコポンの爽やかな香り♡
材料
豚バラブロック
900g
デコポン
2個
ニンニク
1片
生姜
1片
赤ワイン
50cc
水
500cc
ウェイパー
小さじ2
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ4
黒胡椒
少々
アサツキなど
適宜
このレシピの生い立ち
デコポンを頂いたので♪
1.
デコポンはよく洗い皮ごと1㎝の厚さのいちょう切りにする。 ニンニク、生姜は薄切り。
2.
豚バラ肉は一口大に切り 熱したフライパンで全面色良く焼く。
3.
圧力鍋に*印と肉、でこぽんを入れ火にかける。
4.
圧がかかったら弱火にし、15分煮る。 15分経ち 圧が下がったら蓋を開け中火で10分煮詰める。
5.
彩りにアサツキなど散らしたら完成‼︎
https://cookpad.com/recipe/3596953
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