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千切りじゃが芋とキムチのチーズ焼き✿
by CZKO
ポテト・キムチピザ・・という感じです。キムチとチーズの組み合わせは最高!
コツ、ポイント
ジャガイモは一旦炒めた方が美味しいです。
材料
(1人分)
ジャガイモ
1個
サラダ油
適量
塩・胡椒
少々
白菜キムチ
大匙1~2杯
チーズ
好みの量
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
先日掲載したジャガイモの千切りと青じその炒め物(レシピID:359247) が中途半端に残ったので、リメイクしてみました。
1.
千切りにしたジャガイモを水にさらす。
2.
1.をサラダ油で炒める。軽く塩・胡椒をする。
3.
2.にキムチとチーズを乗せてオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。 好みでパセリを散らす。
4.
2013.01.05写真差し替え。写真はレシピの4倍量で作りました。
https://cookpad.com/recipe/359990
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