スイートチリ なすベーチーズスパゲティ
by
|
|
スイートチリ なすベーチーズスパゲティ
|
|
スイートチリの甘辛とチーズがなすにピッタリです。
|
材料：(１人分)
|
| 【1】 スパゲティーは表示の時間より１分短めに茹でる。 | |
| 【2】 なすは半月切りにし、ラップをしてレンジで１分３０秒ぐらい加熱。ベーコンは細く切る。 | |
| 【3】 フライパンにオリーブオイル（分量外）とベーコンを入れ弱めの中火で炒める。レンジで加熱したなすも加えさらに炒める。 | |
| 【4】 スパゲティーのゆで汁を５０ccぐらいフライパンに入れ、しょうゆも加える。スライスチーズを手でちぎりながら入れ溶けてからまってきたらスイートチリソースを入れる。 | |
| 【5】 ゆであがったスパゲティーを４に入れ塩コショウで味をととのえる。 |
【コツ、ポイント】お子様にはスイートチリの半分をケチャップにかえるといいかも？ なすはあく抜きしていません。気になる方はあく抜きしてから水気を切って炒めてくださいね。
【このレシピの生い立ち】たうんびーさんのスイートチリソースを作ったのでそれを使ったパスタを食べたくなったので＾＾
|
