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玉ねぎをよーく炒めると甘味が出て美味しいと昔聞きましたが、玉ねぎ大好きな私は、具として形の残った玉ねぎも食べたい!!なのでこんな作り方になりました。カレーは忙しい時のお助けメニューなので、堂々と市販ルーを使ってます。もちろんカレー粉から手作りすると本格的で美味しいですよね。