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温玉のっけ♥♡サラダうどん
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冷たいうどんに具をのせて温玉をのっけて召し上がれ~♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 めんつゆは冷蔵庫で冷やしておく。 きゅうりは千きり。 かにかまは縦に裂いておく。 | |
| 【2】 うどんは表記の通りに軽く茹で、冷水をかけながら冷やす。 | |
| 【3】 水気をきり、皿に盛って具をのせ、めんつゆをかけて揚げ玉をのせ、最後に温玉を乗せて出来上がり~♪ |
【コツ、ポイント】具は基本なんでもOKです。 冷たくても美味しいもので。 温玉は崩しながら食べてください。
【このレシピの生い立ち】ちょっと早いですがうちの定番「冷やしうどん」です。
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