文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おせちリメイク!フライパンで作る餅ピザ
by クレハ
お正月に余ったお餅を生地に、フライパンでピザを作ります!
コツ、ポイント
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使って作ると、餅がフライパンにつかずに扱いやすいです。
材料
(2人分)
餅
2個
ピザソース
大さじ4
玉ねぎ、ピーマン、サラミ等の具
適量
ピザ用チーズ
50g
このレシピの生い立ち
小春ちゃんさん考案のレシピです。お正月に余ったお餅を簡単リメイク! 具をのせて中火に上げることによって、餅のまわりに焼き色がついて、香ばしい仕上がりになります。ぜひ試してみてください!
1.
餅は約8mmの厚さに縦に切り、玉ねぎ・ピーマン・サラミなどの具もお好みの大きさに切っておきます。
2.
フライパンに、「キチントさんフライパン用ホイルシート」を敷き、①の餅を入れて弱火にかけます。
3.
フタをして餅が柔らかくなって膨らむまで約5分加熱します。
4.
餅を裏返してフライ返しで押さえて形を整えます。
5.
ピザソース・具・ピザ用チーズをのせたら火加減を中火に上げ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱します。
https://cookpad.com/recipe/3603452
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.