文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベジ♪だいこんのリボンサラダ
by 東京あだち食堂
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> ピーラーで薄く切ると味がなじみやすいので、調味料は少なめでもOK。
コツ、ポイント
手間も時間もかからず、サッと作れる簡単サラダです。 【1人分】 エネルギー:50キロカロリー 塩分:1.1グラム 野菜量:105グラム 調理時間:5分
材料
(1人分)
だいこん
50グラム
にんじん
15グラム
きゅうり
3分の1本
ちりめんじゃこ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ1
ごま油
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。 詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
1.
ちりめんじゃこはアルミホイルに薄く広げ、オーブントースターで1~2分、カリッとなるまで焼く。
2.
だいこん、にんじん、きゅうりは、ピーラーで細長く切り、ボウルに入れる。
3.
しょうゆ、酢、ごま油を2.に加え、野菜にからまるようによく混ぜ合わせ、1.を加えて和えたら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/3604860
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.