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残りご飯で簡単♡だし香る七草粥
by ♪♪maron♪♪
♥話題入り&レシピカード掲載レシピ♥ 白だしと残りご飯をお鍋で煮るだけなのでとても簡単なのに七草と相性抜群です♪
コツ、ポイント
お粥はときどきかき混ぜながら煮て下さい 白だしだけでは塩気が足りない場合があるようなので、お好みで塩を加えていただいてもOKです♡
材料
(2〜3人分)
ご飯
150g
水
400ml
白だし
50ml
七草セット
1パック
餅
1切れ
このレシピの生い立ち
毎年食べる七草粥、我が家は白だしで煮て優しい風味に仕上げます♡
1.
七草はパックに入ったものを使用しています♡
2.
七草はよく洗い、すずな・すずしろ(上記写真)はスライスします
3.
塩が入ったたっぷりのお湯で2〜3分茹でたら細かく刻んでおきます
4.
♡お粥♡ お鍋に炊いたご飯、水、白だしを入れて蓋をして弱火で20分程度煮ます。 ふきこぼれそうなら蓋をずらして下さい
5.
4のお粥にしっかりとろみがついたら3の七草を加えてひと煮立ちさせます 味をみて塩気が足りない場合、塩を加えて下さい♡
6.
お好みで焼いたお餅や刻み海苔をのせるとさらに美味しいです♡
7.
2017年1月8日 話題入り致しました♥レポ下さった皆様ありがとうございます✨
8.
トクバイ様のレシピカードにしていただいています♡
https://cookpad.com/recipe/3606248
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