コツ、ポイント
野菜を切るのが面倒ならベジタブルミックスを使っても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
トマトスープにボリュームが欲しくて考えました。
1.
ニンジン、じゃがいもは皮を剥いてさいの目切りにする。しめじはいしづきを取ってさく。スパゲティは半分に折る。
2.
水を入れた鍋にコンソメとニンジン、じゃがいも、ホールトマト、ケチャップを入れ煮たたせる。
3.
トマトスープが沸騰したらスパゲティを入れ袋の表示に従って茹でる。
4.
スパゲティが茹で上がる2分前にしめじ、スイートコーンを入れる。
5.
一分後に塩胡椒で味を整え更に二分程煮る。お皿に移しバジル(分量外)を降り出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3607944
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