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ル・クルーゼ×焼肉のたれで♡甘口ハヤシ♪
by keikana
ハヤシのルウ1/2箱だけで、水も少なく野菜たっぷり♪焼肉のたれを入れることで、優しい甘さのハヤシになりますよっ♡
コツ、ポイント
我が家定番のハヤシです♪
材料
(5人分)
牛肉
200g
玉ねぎ
2個
にんじん
2本
サラダ油
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ3
水
200ml
ハヤシのルウ
1/2箱(75g)
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼで調理すると、野菜の水分が出るので、水も少なくてOK。お好みでコーン缶やブロッコリー、マッシュルームなどを加えてくださいね♪
1.
ル・クルーゼにサラダ油と3~4cmに切った牛肉を入れて炒め、薄切りした玉ねぎと短冊切りしたにんじんを加えてさらに炒める。
2.
1に水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして具がやわらかくなるまで弱火で煮込む。
3.
一旦火を止めて2にルウを割り入れて、焼き肉のたれを加えて軽くかき混ぜ、とろみがつくまで煮込んだらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3608925
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