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七草粥
by ゅぅちゃんママ
炊飯器で♡
コツ、ポイント
ほんだし入れてみたら、6歳のこどもが3杯おかわりしました。 翌日朝は卵を入れて食べてみようと思います。
材料
(2人分)
米
1.5合
七草セット
1セット
ほんだし
大さじ1
七草茹でる際の塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
七草の日、家族が元気に一年が過ごせますようにと思い。
1.
炊飯器でお粥を作ります。 米1.5合に対して、おかま内側粥の水量にあわせて お粥モードで炊く。
2.
すずな、すずしろはいちょう切り その他の七草は1センチ位に切る。
3.
それぞれ切ったら沸騰した湯に小さじ1塩を入れる。 まずすずなとすずしろを火が通るまで煮る。 火が通ったらざるで水切りする
4.
すずな、すずしろ以外の葉物は 鮮やかな緑色になる位に茹でる。
5.
炊けた粥と3.4を入れ軽く混ぜる。 混ざったら完成♡
https://cookpad.com/recipe/3609139
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