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秋になりキノコ料理が食べたくなり、ピザにして・・・。ソースを試行錯誤し、ハニーマスタードにしたらお店で食べるような、ピザに変身した!!!完全におもてなし料理。ウチではアヒージョとセットのおもてなし料理になっている。