文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚バラと白菜のミルフィーユ煮
by ゆうたんしほたんパパ
白菜&豚バラを出汁の旨味でさっぱり美味しくモリモリ食べられる。冬にオススメのレシピです。
コツ、ポイント
家族が喜ぶ顔を想像しながらコトコト煮てください。
材料
豚バラ
200g
白菜
肉を敷ける枚数
パックで取った出汁
400cc
☆調理酒
大さじ1杯
☆塩
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
通勤中に思いつきました。 ラスト1つだったパック出汁で相性抜群の白菜と豚バラを煮たら美味しいんじゃないかと思いました。
1.
パック出汁を水から取っている間に、白菜と豚バラを交互に敷く。
2.
重ねた豚バラと白菜を、約5センチ幅に切る。
3.
切ったら鍋に敷きつめ、☆を入れて中火で約15分煮る。
4.
盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/3609778
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.