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簡単大量!生チョコ♪本命チョコ・友チョコ
by 漢方薬のタカキ大林店
バレンタインの本命チョコ・友チョコの簡単大量レンジで1分で出来る作り方!とろける様な口溶けのチョコレート♪クッキーにも!
材料
板チョコレート
100g
生クリーム
100ml
ラム酒(なくても可)
小さじ1
このレシピの生い立ち
とろけるような口溶けの生チョコを作りたくて ①もう少し、硬めにするには、生クリームの量を50mlにすると良いです ②生クリームの代わりに牛乳大さじ2でもつくることが出来ます
1.
材料を用意する
2.
板チョコレートを細かく刻む
3.
耐熱容器に生クリームと刻んだ板チョコレートを入れて、ラップなしで、レンジで1分温める
4.
レンジで温めたら、良く混ぜる
5.
ラム酒を入れてよく混ぜる
6.
クッキングペーパーをひいたタッパーに5を入れて冷蔵庫で1~2時間冷やす
7.
今回は、柔らかい生チョコだったので、1時間冷凍庫に入れる
8.
包丁で切れ目を入れて、茶漉しでココアパウダーをかける。一つずつスプーンですくって
9.
ココアパウダーを全体にまぶす
10.
今回は12個に分けました
11.
スプーンで転がしながらココアパウダーをまぶします
12.
出来あがり!(保存は冷蔵庫)
https://cookpad.com/recipe/3610090
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