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ヘルシーおやつ お豆腐クッキー
by ともみんカイラー
お砂糖なしで、ヘルシーですが腹持ちもよいです。
コツ、ポイント
出来上がった硬さによって自由な形にしても大丈夫です。 生地がゆるすぎたらHMを足して下さい。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
200g
お豆腐
150g
牛乳
大さじ2杯
卵(入れなくてもオッケーです)
1個
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので、息子のおやつにと思い作りました。
1.
ボールにスプーンでなめらかにしたお豆腐、牛乳、卵を入れて良く混ぜる。
2.
天板にオーブンシートを敷き、しぼり袋に入れてひらべったく絞る。
3.
あたためたオーブン180度で30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3610221
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