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お手軽味噌玉 プレゼントバージョン
by 純正食品マルシマ
みそ玉を可愛くアレンジ。可愛い味噌汁のプレゼントはどうでしょう♡チョコと間違えて食べちゃうかも(´艸`*)
コツ、ポイント
かつお節ではなく粉末だしを入れてもOK。 *みそ玉ひとつを200mlほどの熱湯で溶かせば一杯分の味噌汁になります。 *冷蔵で一週間、冷凍で一か月は持ちます。
材料
(5個分(5食))
麦麹生みそ(又はお好きな味噌)
約大さじ5
かつお節
約5g
お好きな具材(乾燥わかめ、ねぎ、麩など)
適量
お好きなトッピング(とろろ昆布、根昆布粉末、白いりごま、黒いりごま、ローストアマニ、金箔、きな粉など)
まぶす分だけ
このレシピの生い立ち
レシピID : 3036298のアレンジです。 ちょっと変わった話題作りに。ちょっと味噌汁が飲みたい時、お弁当のお供に、味噌玉を作っておけば便利です。
1.
お好きな味噌と具材を混ぜて味噌種を作ります。
2.
お椀などにお好きなトッピングを用意します。画像は左上から 黒ごま・根昆布粉末 アーモンド・とろろ昆布・ローストアマニ
3.
約大さじ1ずつ丸めた味噌をお椀に入れコロコロしてトッピングをまぶします。
4.
できあがり。
5.
プレゼント用の箱に詰めたらまるでトリュフチョコ!
6.
ラップに包んでワックスペーパーにくるめばキャンディー風。
7.
使った味噌は「麦麹生みそ」。すべて国内産の原料を使用し、じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。
https://cookpad.com/recipe/3610897
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