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サーモンのムニエル!タルタルソース添え♪
by ryuryutkm☆
☆話題入り感謝♪☆我が家のサーモンのムニエルのレシピを紹介します。自家製のタルタルソースでとっても美味しいです♪
コツ、ポイント
サーモンに火を通し過ぎるとボソボソになってしまうので注意!様子を見ながら焼いて下さい。
材料
(2人分)
サーモン
1切れ
バター
10g
自家製タルタルソース(レシピID:3602875)
適量
小麦粉
適量
クレイジーソルト
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
余ったタルタルソースをサーモンのムニエルにかけてみました!
1.
キッチンペーパーでサーモンの水分を取り、クレイジーソルト、胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶしておきます。
2.
フライパンにバターを溶かし、皮目の方から焼いていきます。
3.
ひっくり返して、火を通したら完成!タルタルソースをたっぷりとかけて、お召し上がりください。
4.
自家製タルタルソースのレシピです♪ レシピID:3602875
https://cookpad.com/recipe/3612600
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