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☆スモークサーモンの簡単マリネ☆
by ホップ
野菜を切ってドレッシングで和えるだけ~♪でも美味しいよぉ~☆
コツ、ポイント
ちょっと冷蔵庫で寝かしたほうが味がなじむのかな?お急ぎの時はすぐお出ししてもいいと思いますが・・・。私がいつも愛用するドレッシングは「キューピー・ティスティドレッシング・イタリアン」です。お値打ちな上にどんな洋風和え物にも合うような気がする。
材料
(2人分)
スモークサーモン
50~100g(お好みで)
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
玉ねぎ(今回は新タマです!)
1/4カット
ドレッシング
適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
そりゃ、スモークサーモンが安かったんだもん♪買うしかない!!残りはサンドイッチの具にもなるしね♪ いつも簡単レシピばかりでスミマセン!!!
1.
にんじんときゅうりをピーラーで細長くスライスする。玉ねぎも薄くスライスする。
2.
スモークサーモンと(1)とドレッシングで和えて冷蔵庫で30分~1時間置く。
3.
盛り付けてブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/361348
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