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混ぜるだけ♬しっとりチョコレートケーキ
by maco*rmj
子供でも簡単に作れるよう"混ぜるだけ♬ しっとりチョコレートケーキ、美味しいよ♡ バレンタインにもお勧め(*´艸`*)
コツ、ポイント
*卵は室温に戻しておくといいです。卵液を加えたらよーーーく混ぜ合わせてね。 *1日置いて食べるのがお勧めです。焼き上がりよりも味が落ち着いてしっとり&まったり♡
材料
(21㎝パウンドケーキ型)
明治ミルクチョコレート
2枚(100g)
薄力粉
50g
バター(マーガリン)
50g
牛乳
50cc
砂糖
50g
卵
1個
純ココア
15g
このレシピの生い立ち
卵は一個、そして子供が作りやすい分量を、と考えて簡単に♬
1.
◎薄力粉と純ココアは一緒にしておく。 ◎器に卵を割り入れ砂糖を加えてよーく混ぜ合わせる。 ※カラザは取ってね♬
2.
ボウルにバターと小さく砕いたチョコを入れてレンチンする。泡立て器でよく混ぜ合わせる。 ※600wで40秒くらい。
3.
オーブンを170℃にセット♬
4.
①の卵液を一気に加えてよーーーく混ぜ合わせる。 つやが出るまでよーーーく♬
5.
牛乳を加えて混ぜ合わせる。 とろとろです ^ ^
6.
薄力粉&純ココアを振るいながら加えて、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる♬ 粉っぽさがなくなればオッケー。
7.
型に流し入れてトントンと空気を抜く。 170℃オーブンで25分焼く。 アルミを被せて更に7〜8分焼く。
8.
竹串を刺して生地が付いてこなければOK♬
9.
粗熱が取れたらアルミホイルで包んで落ち着かせる。 半日〜1日経つと…しっとり♡
10.
パウンドケーキ型にクッキングシートなど必要であれば敷いて下さいね"
11.
Φ14㎝の南瓜型だとちょうど2個焼けます(*´▽`*)
12.
こちらもおすすめです^ ^ レシピID 2968956 ブラウニー チョコチップ入り♡
https://cookpad.com/recipe/3614171
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