レーズン好き!チーズ好き!食物繊維とオリゴ糖で腸内環境も美味しく整えたい!
コツ、ポイント
熱いうちにすべてサッと混ぜてしまいましょう♫クリームチーズが溶けながら絡みます。
このレシピの生い立ち
レーズンを使ったサラダをと考えて。
1.
さつまいもは皮を剥いて、一口大に切り水に5分程さらします。
2.
①のさつまいもの水を切り、ボールに入れラップをして600wで4分程蒸します。
3.
ラム酒があればレーズンにかけてレンジで30秒温める。なければそのまま。
4.
さつまいもが熱いうちにクリームチーズを混ぜ、レーズン・塩・オリゴ糖を入れる。味をみて、最後にブラックペッパーをかける。
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