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いろいろ使える♪生姜deジンジャージャム
by happy banana
寒い日は、身体をポカポカに♪暑い夏は、身体を元気に♪と~っても頼りになるジャムです。これからの季節に是非お試しください♪
コツ、ポイント
火加減や加熱時間は目安です♪ お好きな加減に煮詰めて下さいね。 ヨーグルトソースとしても美味しくいただけます。 紅茶に入れて、ジンジャーティに♪ お料理にも大活躍です(*^-^*)
材料
生姜
100g
砂糖
100g
はちみつ
大さじ2
レモン汁(レモン果汁でも♪)
大さじ1
このレシピの生い立ち
身体をあたためるのには生姜が一番♪ 以前見かけた、生姜ジャムのレシピをアレンジしました。 ヨーグルトにかけてみてください(≧▽≦) 美味しいですよ~♪
1.
生姜は摩り下ろし、レモンは絞っておきます。
2.
材料を全てお鍋に入れ、火にかけます。 最初は、中火でお砂糖を溶かします。
3.
沸騰したら弱火にします。お鍋の周りがふつふつするくらいが調度よいです♪ 5分ほど煮詰めれば出来上がり(^^)/
4.
2016.11.12「生姜ジャム」の人気検索で1位になりました。
5.
ジャムができたら、ヨーグルトソースとしても絶品です♪ シナモンもお忘れなく☆* レシピID : 3614914
6.
アレンジレシピ♪公開しました(*^-^*) ぜひ、作ってみてくださいね☆* レシピID : 3646075
7.
ジンジャーホットミルク♪ レシピ ID : 4926215 身も心もあたたまって*おいしいです*
https://cookpad.com/recipe/3614852
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