普通のおろし金よりはるかに美味しいザクザク食感を味わえて、この時期にピッタリ!
鬼おろしを探しに行こう!
コツ、ポイント
ソーダは最後に注ぎましょう
炭酸がけっこう抜けやすいです
材料
(3杯分くらい)
ソーダ水〔お酒割るときに使う甘くないもの〕
1本 350cc
このレシピの生い立ち
鬼おろしで何かをおろしたかった
1.
りんごを鬼おろしでおろす
これが鬼おろし!!
大阪だと道具屋筋にありました
2.
グラスに氷少しと、すりおろしたりんご、黒酢ジュースとソーダを入れて完成!
黒酢とソーダの配分はお好みで
https://cookpad.com/recipe/3615310
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