超健康　インド風　ほうれん草カレー♪ by あちゃ姫

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/361538

ほうれん草たっぷり。なんでも入れたい野菜はミキサーで！野菜だらけで健康です。 カレーのルーで普通に作ってもOK.インドスパイスをいれてインド風にしてもGOOD.

材料： (4人) 豆腐 半分 牛乳 ２００ｃｃ ほうれん草 1束 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 水 ４００ｃｃ カレールー 500ｃｃ用ぐらい ■ ■インド風調味料   カレー粉 大１ ターメリック 中２ クミン 中２ ガラムマサラ 辛いのでお好みで コリアンダーパウダー 大１ 普通のチーズ お好みで ■インドチーズ　パニール CHiCHaのレシピID:361399 ■ナン CHiCHaのレシピID:361392 オリーブオイル 大１

【1】 豆腐と牛乳をミキサーにかけます。そしてほうれん草もミキサーにかけます。水分がたりないので水もたします。 （実はここで、青汁もいれちゃいました。健康のために。。）
【2】 玉ねぎ、にんじんは小さめに切り、ミキサーにかけます。
【3】 それをなべに移し変え火にかけます。ぐつぐついったら火をとめ、ルーをいれ弱火でコトコトにつめます。
【4】 インド風にしたい場合は　■インドスパイスを加えます。チーズはお好みでいれてください。　最後に上からかけてもかまいません。
【5】 CHiCHaのレシピID:361399のインドチーズです。
【6】 CHiCHaのレシピこれが入るとインドっぽーい！ここからはあまりかきまぜないでください。形がくずれます。オリーブオイルも加えてできあがり。
【7】 お皿にもって、チーズをのっけてできあがり。 チーズが多いほうがもっとインド風な味になります。
【8】 ナンと一緒に食べるのが最高においしいです。ナンはCHiCHaのレシピID:361392です。