コツ、ポイント
1日ほど置いておくと、さらに美味しくなります!
このレシピの生い立ち
小さい頃友達と楽しく作った!
1.
《下準備》
クリームチーズを常温に戻す。型にオーブンペーパーを敷く。薄力粉を振るっておく。オーブンを170℃に予熱する。
2.
《作り方》
1.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでよく練り混ぜる。
3.
2.なめらかになったら粉糖を入れ、混ぜ合わせる。
4.
3.卵を溶き2~3回に分けて加え、そのつど混ぜてなじませる。
5.
4.振るった薄力粉、生クリームを順に入れ、そのつど混ぜる。
6.
5.オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで約50分焼く。
7.
焼きあがったら型のまま充分あら熱をとり、冷蔵庫に入れ約2~3時間冷やす。
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