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✤豚肉と長芋の味噌汁✤ 豚汁ふぅ
by rie-tin
【美味しい健康】【プレミアム献立】豚の旨味+長芋のホクホク美味しい♪とん汁風のお汁です♪飲むと「ふぅ~」って温まります♥
コツ、ポイント
長芋は煮すぎないように♪わかめが戻るまで、1分ほど火を通せば良いです♪ 【美味しい健康に掲載】https://oishi-kenko.com/recipes/15656
材料
(2人分)
豚肉 (薄切り)
50g
長芋
5~6㎝幅
わかめ (乾燥カット)
ふたつまみ
だし汁 (水+和風だしの素)
300cc
味噌
大さじ2弱
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で少しずつ残ってた、長芋と豚肉で、お味噌汁を作りました^^♪ 簡単で美味しかったので、レシピにアップしました♪
1.
豚肉は、食べ易く切る♪ 長芋は、皮を剥いて短冊切りにする♪
2.
だし汁を沸かし、豚肉を加えて、火が通るまで煮る♪ 灰汁を取る♪
3.
長芋とわかめを加えて少し煮る♪ [コツ参照] 味噌で味付けする♪
4.
器に盛り付けて、出来上がり~熱々をどうぞ♪
5.
2017.6.21、プレミアム献立[スピード献立]に選んで頂きました♪
6.
2019.10 「美味しい健康」に掲載して頂きました♪
https://cookpad.com/recipe/3616142
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