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ほんのり甘いチョコワッフル(ココア)
by ちぃさんち
お家にあるもので簡単チョコワッフルを~♬
コツ、ポイント
お好みでチョコチップを入れたり、チョコ漬けしてくださいね。そのままでもほんのり甘くて手がとまりません。翌日食べるとき、トースターで軽く温めると、外はさっくり中はふわっと美味しいですよ。
材料
(ミニサイズ20個分)
強力粉
140g
薄力粉
140g
調整ココア
30g
砂糖(上白糖)
45g
ドライイースト
8g
ケーキ用マーガリン
60g
卵(1個)+牛乳
200g
塩(ひとつまみ)
2g
このレシピの生い立ち
チョコを使わず、チョコ味を。 しかもお家にある材料だといつでも 作れます。
1.
卵と牛乳をはかり、人肌程度に温める(冬場のみ)
2.
ホームベーカリーに①、塩、粉、ココア、砂糖、イーストの順に入れ 練る。
3.
5分ほどして生地がまとまったらケーキマーガリンを入れ、練り、1次発酵までさせる。
4.
2倍程度に大きくなったら、取り出し、30gづつ分割して丸める。その間にワッフルメーカーを温める。
5.
温まった ワッフルメーカーで3分30秒~4分焼く
https://cookpad.com/recipe/3617181
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