こっくり旨い！簡単！鶏手羽の煮物
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こっくり旨い！簡単！鶏手羽の煮物
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この玉ねぎがめっちゃおいしーの！！鶏肉と一緒に食べると、う～んしあわせ（＾＾）
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材料：(２人分)
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| 【1】 鶏肉を湯引きして、水洗いし鍋に入れておく。 |
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| 【2】 玉ねぎを４つ切りにする。 |
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| 【3】 １の鍋に調味料と水をすべて入れ強火で煮立ってきたらあくをとり弱火にする。 |
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| 【4】 その上に玉ねぎをのせ、ふたをし煮る。煮えたら蓋をはずして強火で水分を飛ばし煮汁をからめる。 |
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| 【5】 完成～！！ |
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【コツ、ポイント】玉ねぎがほんとおいしいのでもっと入れてもいいかも！！
【このレシピの生い立ち】母の作ってくれた酢入りの煮物を思い浮かべて作ってみたら、やっぱりおいしい！酢の酸味は全く無く、こく旨になってます。
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