さっくり！ほろ～り！簡単きな粉ボーロ♪
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さっくり！ほろ～り！簡単きな粉ボーロ♪
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しぶ～いお茶と一緒にどうぞ(*^_^*) 2008.4.11.話題入りさせて頂きました♪ ありがとうございましたm(_ _)m
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材料：(直径2.5ｃｍで25個くらい)
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| 【1】 きな粉と片栗粉を合わせてふるっておきます。（ビニール袋でシャカシャカでもｏｋ☆） | |
| 【2】 砂糖と牛乳を混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。 | |
| 【3】 １の粉類を加えてヘラで混ぜ、１まとまりにします。 | |
| 【4】 絞り出し袋に入れて絞るか、手で丸めて、１８０度のオーブンで１２～１５分焼いたら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】粉を入れて混ぜた直後は柔らかですが、絞り出す頃にはちょうど良い堅さになります！
【このレシピの生い立ち】ボーロが食べたかったのに片栗粉が足りなくて・・・ 代わりにきな粉で作ってみたら美味しく出来たので、配合と手順を工夫して、より作りやすくしてみました(*^_^*)
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