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さっくり!ほろ~り!簡単きな粉ボーロ♪
by なっちゅっちゅ
しぶ~いお茶と一緒にどうぞ(*^_^*) 2008.4.11.話題入りさせて頂きました♪ ありがとうございましたm(_ _)m
コツ、ポイント
粉を入れて混ぜた直後は柔らかですが、絞り出す頃にはちょうど良い堅さになります!
材料
(直径2.5cmで25個くらい)
きな粉
20g
片栗粉
20g
砂糖
大さじ2
牛乳(水でもok)
大さじ1
溶かしバター(マーガリンでもok)
20g
このレシピの生い立ち
ボーロが食べたかったのに片栗粉が足りなくて・・・ 代わりにきな粉で作ってみたら美味しく出来たので、配合と手順を工夫して、より作りやすくしてみました(*^_^*)
1.
きな粉と片栗粉を合わせてふるっておきます。(ビニール袋でシャカシャカでもok☆)
2.
砂糖と牛乳を混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
3.
1の粉類を加えてヘラで混ぜ、1まとまりにします。
4.
絞り出し袋に入れて絞るか、手で丸めて、180度のオーブンで12~15分焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/361900
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