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スキレットでタコとキノコのアヒージョ
by ピポポタマス
簡単に美味しいお酒のお供ができます
材料
(2人分【15cmスキレット】)
たこ
足1本
きのこ類〔お好きなもの〕
半パックづつ
玉ねぎ
1/4個
パプリカ
半個
にんにく
1片〜2片
オリーブオイル
100cc
岩塩
適量
バケット
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
スキレットを手に入れたので色んな料理を作っています
1.
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄く切る、タコは乱切り、きのこ類 パプリカはお好きな大きさに切る
2.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れにんにく1/4を入れきのこ類とパプリカ、玉ねぎを少ししんなりするまで炒める
3.
スキレットに残りのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、炒めた具材とタコを入れて岩塩で味付けする
4.
グツグツとなってきたら出来上がり、焼いたバケットと一緒にどうぞ
https://cookpad.com/recipe/3620969
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