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簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物
by あやぴよこ
冷蔵庫に余ってる白菜… 何かに使えないかなぁ〜 白菜救済のためのレシピです♡
コツ、ポイント
*スクランブルエッグを作る時に、バターとマヨネーズを使うこと。
材料
白菜
5〜6枚
ハム
4枚
卵
2個
◎砂糖
小さじ1〜2
◎牛乳
小さじ2〜3
バター
5g
マヨネーズ
小さじ2〜3
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2〜1
☆醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる白菜を救済するため、いつもは小松菜と作っていたレシピをアレンジしました。
1.
白菜とハムは1cmくらいの幅に切っておく。
2.
卵を割り溶き、◎を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにバターとマヨネーズを熱し、卵を入れて、スクランブルエッグを作る。 できたら、一度別皿に移しておく。
4.
③のフライパンに白菜を入れて炒め、少ししんなりしてきたらハムを入れてさらに炒める。
5.
☆を加えて炒めたら、スクランブルエッグをフライパンに戻し、全体を混ぜたら完成。
6.
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7.
【2017.1.12 話題のレシピ入り】 作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3621327
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