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簡単!サンドイッチ♪カツサンド・お弁当に
by 漢方薬のタカキ大林店
ナーリさん、お子様に喜んでもらえてよかったね!とんかつアレンジ!パーティ手作りとんかつソース♪とんかつ用肉時短
コツ、ポイント
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
材料
豚肉
300g
片栗粉
大さじ3
パン粉(衣用)
25g
粉チーズ(衣用)
25g
卵
1個
塩・バジル・オレガノ
適量
食パン(8枚切り)
4枚
キャベツの千切り
適量
このレシピの生い立ち
人気検索1位になりました!ありがとうございます!(2016年10月21日) チーズ 性味:甘・酸・平 帰経:肺・肝・脾 効能:補肺・潤腸・養陰・止渇 適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病
1.
材料をそろえる
2.
豚肉に塩・バジル・オレガノで下味をつける
3.
片栗粉をつけ、卵にくぐらせ、
4.
チーズパン粉(粉チーズとパン粉を混ぜたもの)をつける
5.
少なめの油で、焼くように揚げる
6.
粉からしを少量の水で混ぜる
7.
6にソース大さじ1・ケッチャップ大さじ1を加えて混ぜて、トンカツ用ソースを作る
8.
パンにマーガリンをつける
9.
キャベツをのせマヨネーズをかける
10.
トンカツをのせ
11.
7のソースを塗り
12.
もう1枚のパンで挟む
13.
1枚を1/3に切る
14.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3621466
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