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超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮
by ヨッ娘
かぶがトロトロ!玉ねぎに味しみしみで暖まります♪水を多めにすればスープにも\(^o^)/子供も好きな味です!
コツ、ポイント
じっくり煮込むことでかぶがトロトロで野菜の旨味もスープに溶け込みます★
材料
(2〜3人分)
小玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)
10玉
かぶ
2かぶ
いんげん
4〜5本
コンソメキューブ
1/2個
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので、たくさん食べれるレシピを、と思い作ってみました。
1.
四つ切りにしたかぶと玉ねぎを鍋に入れ、野菜が1センチ浸かるくらいの水を入れてコンソメと塩胡椒をする。
2.
蓋をして弱中火でかぶと玉ねぎに火が通るまで煮たら、いんげんを入れる。
3.
弱火で3分〜5分煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/3623605
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