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短時間で!簡単リメイク♪黒豆蒸しパン。
by やまのあやち
残りがちな黒豆をホットケーキミックスとレンジで簡単蒸しパンに!煮汁も使用でおいしい。優しい味で子供のおやつや朝食に!
コツ、ポイント
材料を混ぜるだけの簡単蒸しパン。レンジで加熱しすぎると硬くなってしまうので、表面が膨らんで、周辺の生地が固まったら取り出してください。 加熱時間は目安です。
材料
ホットケーキミックス
100g
牛乳
大さじ2
黒豆の煮汁
50㏄
黒豆
50g
このレシピの生い立ち
残った黒豆と煮汁を使って、何かお菓子を作りたかったので。子供と一緒に作り、子供も楽しんで作りました。簡単で食べやすく、家族に好評。
1.
ホットケーキミックスに牛乳、煮汁を加えよく混ぜる。混ぜたら黒豆を入れ、軽く混ぜる。
2.
カップケーキ用の紙に七分目まで1を入れる。紙が薄く弱いようであれば、ココットや小さい器に紙を入れて生地を入れる。写真。
3.
500wレンジで2分~4分程度加熱。全体が膨らんで生地の生っぽさがなくなればOK。
4.
器ごとのままでもかわいい蒸しパン♪
https://cookpad.com/recipe/3624236
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