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ミートローフ
by ウパニャ
ピーナッツを使ったミートローフです。
コツ、ポイント
タマネギが苦手なのでクミンで挽肉の臭いをとってみました。
材料
ターキーの挽肉
500g
バターピーナッツ
80g
☆卵
1個
☆クミン
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
ターキーを使うとあっさり出来るのではと作ってみました。
1.
ピーナッツは粗く叩いておきます。
2.
ターキーの挽肉に1をいれ、塩・コショウ・☆の材料を加え混ぜる。
3.
2に小麦粉をいれ、さらに混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。
4.
型にオリーブオイルを塗り、3を均等に入れます。
5.
200℃のオーブンで4を30~40分で焼き上げます。
https://cookpad.com/recipe/3624366
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