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美味しすぎる!マヨツナカレーパン
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美味しすぎるので食べ始めたら止まりません。 食いしん坊さんは倍量で作った方がいいです!!
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材料:(トリーノ型5個)
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| 【1】 ■パン生地■の材料をすべてHBにいれ、生地コースでスタート!! ※ドライイーストは専用のケースに。 | |
| 【2】 玉ねぎをみじん切りにしてシーチキンと炒めて塩コショウで味付け。(少し濃い目に) |
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| 【3】 マヨネーズとカレー粉を混ぜて、マヨカレーソースを作る。 | |
| 【4】 生地が出来たらガス抜きして5等分にし、丸めて10分間ベンチタイム・・・。 | |
| 【5】 ベンチタイム終了後、丸めなおしてトリーノ型にいれ、中央をくぼませ具をのせる。 |
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| 【6】 オーブンの発酵機能40度で二次発酵させる。(約50分間) |
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| 【7】 オーブンを180度に予熱する。 | |
| 【8】 予熱中にマヨカレーソース、チーズをのせ、生地の部分に卵を塗る。 |
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| 【9】 180度で約25分焼く。 写真くらいこんがり焼いた方が美味しいです(*^_^*) |
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| 【10】 トリーノ型は楽天のママの手作りパン屋さんで購入。 かなり使えます☆ |
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【コツ、ポイント】トリーノ型で焼くとゴージャスにみえます(*^_^*) コツは濃い目の味付けと超こんがり焼くことです!!
【このレシピの生い立ち】たまたま材料があったのでのっけて焼いてみました!!
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