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あんにゃの山いも肉だんご焼き♡
by 石田安奈
長いもの表面はカリカリ! 中はホクホク! とろけるチーズが肉団子にからみ絶品です♡
コツ、ポイント
ポン酢で食べるとすごく美味しいです♡ 自家製肉だんご レシピID:3616105
材料
(1人分)
山芋(長芋)
1/3個
とろけるスライスチーズ
2枚
塩コショウ
好み
米粉or小麦粉片栗粉
まぶし用
自家製肉だんご
下にリンクあります
このレシピの生い立ち
うま辛鍋の肉だんごを多めに作っておいたのでその肉だんごを利用して一品作ってみました!
1.
長いもを5mm幅にカットします。 米粉をまぶし、 とろけるスライスチーズ、カレースプーン一杯分の肉団子をのせます。
2.
塩コショウを好みでかけたら、上に被せる長いもにも米粉をまぶします。
3.
このように具をサンドしてください♡
4.
フライパンにごま油をいれ、弱火で肉団子に火が通るまで蓋をして5〜7分 裏返して蓋なしでこんがり焼き目をつけ火を止めます
5.
お皿に盛ったら完成♡
https://cookpad.com/recipe/3629953
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