◆レンジで簡単♪ いちご大福◆
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◆レンジで簡単♪ いちご大福◆
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レンジと耐熱ボールですぐつくれます♪かんたんでおいしい和菓子(*^。^*)
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材料：(小さめ１２個分)
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| 【1】 いちごは洗って水気をふき、あんこで包む。 | |
| 【2】 耐熱ボールに白玉粉と水、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。 | |
| 【3】 ２にラップをしてレンジ（６００w)で２分加熱する。木べらでよく混ぜて再びラップをしてレンジで２分加熱。 | |
| 【4】 水をつけた木べらで３をこねるように混ぜる。再びラップをしてレンジで１分加熱する。 | |
| 【5】 片栗粉を敷いた上に４の生地をボールからあける。表面にも片栗粉をまぶし、１２等分にする。 | |
| 【6】 １２等分にした生地でいちごを包んで（いちごのへたの方が包み終わりになるように。）できあがり(*^。^*) |
【コツ、ポイント】包むとき、手にも片栗粉をつけたほうが包みやすい。
【このレシピの生い立ち】いちごが安い季節になったので♪
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