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【サッポロ一番】レモンティー醤油らーめん
by おみつさん2
前回、コーヒー塩ラーメンを作りクックパッドニュースに取り上げて頂いたので、第二弾で、レモンティー醤油ラーメンを作りました
コツ、ポイント
ティーパックを加えて煮込み過ぎない事!1分です!! レモン汁をラーメン汁で溶く事で、香りを出して酸味を飛ばす。
材料
(1人前)
サッポロ一番【醤油味】
1袋
水
500cc
ティーパック(紅茶)
1袋
レモン汁
大さじ1
ハム
1枚
レタス
30g
絹さや(茹でたもの)
3本
茹で卵
1/2個
スライスレモン
2枚
このレシピの生い立ち
サンヨー食品 サッポロ一番 インスタント麺のレシピコンテストの作品です。 良かったら、前回のコーヒー塩ラーメンの様に試してみて下さい。
1.
水500ccを沸かし沸騰したら、インスタント麺とティーパックを加え煮る。1分後にティーパックを取り出し更に2分煮る。
2.
あらかじめ丼を温めておき、粉末スープを丼に空けて、レモン汁を掛けておく。
3.
麺が茹で上がったら、先程の丼に空けてスープを絡ませる。
4.
最後に、レタス・ハム・絹さや・茹で卵・スライスレモンを盛り付け、付属のスパイスをレモンに掛けて出来上がり。
5.
今回のコンテストはこちらを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3631241
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