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イタリアンオムレツ(フライパン使用)
by 消費者庁
残り物を使った、簡単にできる一品!
コツ、ポイント
弱火でじっくり焼く。竹串をさして、生地がついてこなければ完成。
材料
(2人分)
卵
2個
オリーブ油(バターでも可)
適宜
ケチャップ・マヨネーズ
適宜
■
具材等
残り野菜等<細かく刻む>
100~150g
生クリーム(あれば)
100cc
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
富山県(協力:(有)食のコンサルタント「ブーケ」)では、「おいしく・かしこく・むだなく『わくわくスマートクッキング』」を作成しました。
1.
ボウルに卵を溶き、その中に具材等を入れてよく混ぜる。
2.
フライパンにクッキングシートをしき、1を流し入れ蓋をして弱火で10~15分ほど焼く。
3.
お好みでケチャップやマヨネーズでいただく。
https://cookpad.com/recipe/3632270
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